Janine kookt en fotografeert, Annemieke (rechts, met Teddy de hond) is cardioloog en keurt het goed, danwel af. Wij zijn pleitbezorgers van de mediterrane keuken: maaltijden met de goede vetten en koolhydraten en met minder zout en suiker. Altijd: evidence-based en lekker!

Recept uit de Trouw

Sinds 1 maart heeft dagblad Trouw een nieuwe kookrubriek. Elke maandag publiceren we daarin een nieuw, eenvoudig te bereiden mediterraan gerecht dat we ook op onze site plaatsen. Hier, dus!

Alcohol? / Pittige mocktail

Oerb(r)oer Maarten levert vlees van prachtige mangalitza's (wolvarkens) en Aberdeen Angus-runderen die grazen op de grasvelden rond de boerderij van Maarten en zijn vrouw Madoe.

Bestel hier het heerlijke vlees.

Mediterraan
Mediterraan

Beweeg!

Bij een gezonde levensstijl hoort bewegen. En dat kan ook buiten de sportschool. Kijk maar naar onze voorbeelden. Hiernaast staat nummer 1.
Voor de andere klikt u hier.